Kaffee für den täglichen Aufstand

Auch wir haben keine fertige Antwort auf die Verhältnisse. Die Möglichkeiten des fairen oder solidarischen Handels bleiben in einer nach kapitalistischen Prinzipien globalisierten Welt begrenzt. Eine solidarische Ökonomie darf daher nicht nur zum Ziel haben, bessere Preise in einem an sich falschen System des Welthandels zu erwirken. Die Unterstützung sozialer Bewegungen und Proteste ist ein wichtiger Bestandteil. Solidarische Kaffeeprojekte sind nicht neutral; sie finden sich nicht nur in Läden und Cafés, sondern im besten Fall auf der Straße wieder.

Probleme kann auch eine wachsende soziale Schere in den Gemeinden verursachen, wenn Kaffee im Verhältnis zu anderen Lebensmitteln wie Mais oder Bohnen überproportional hoch bezahlt wird. Abgekoppelte Märkte fördern im schlimmsten Fall Monokulturen und abhängige Arbeit. Es ist daher wichtig, Handels- und Produktionsformen zu entwickeln, die die Biodiversität, Unabhängigkeit und Autonomie von Kooperativen fördern, Überschüsse aber z.B. über Fördermittel für Infrastruktur auf möglichst viele Gemeindemitglieder umverteilen.

In Zukunft werden auch Autozertifizierungen und Selbstvermarktungskonzepte von Produzent*innen wichtiger. Je mehr Wertschöpfung in den Produktionsländern verbleibt, desto nachhaltiger und besser sind die Bedingungen im globalen Maßstab. Unterstützung bei der Qualitätsentwicklung und der Bildungsarbeit wird dabei noch zu bedeutsameren Faktoren. Solidarischer Handel ist Hilfe zur Selbstermächtigung von Kleinbäuer*innen, Kooperativen und Verbraucher*innen. Im besten Fall macht er sich langfristig selbst überflüssig, damit ein ganz anderes Ganzes möglich wird.

Es gibt im solidarischen und fairen Handel verschiedene Akteur*innen, die eine sehr solidarische Zusammenarbeit mit Kooperativen entwickelt haben. Die Konzepte unterscheiden sich dabei, aber Organisationen und Vereine eint der Versuch, alternative Handelsformen zu entwickeln und mehr Wertschöpfung in den Produktionsländern möglich zu machen. Es ist erstmal egal, ob ihr Kaffee bei Café Libertad Kollektiv oder anderen Akteur*innen eines fairen oder solidarischen Handels kauft. Wichtig ist aber, sich nicht nur auf Siegelungen zu verlassen. Manche Organisationen oder Konzerne betreiben eher Greenwashing, statt an wirklichen Alternativen zum Welthandel zu arbeiten.

Selbst große Konzerne sind inzwischen auf die Erfolgswelle aufgesprungen und haben in Europa auf "fairen" Handel umgestellt, um von einem positiven Image zu profitieren. Mit dem steigenden Marktanteil von zertifiziertem Kaffee wächst allerdings auch die Kritik an dieser Form des alternativen Handels. Ein hoher Anteil der Wertschöpfung bei fair gehandelten Produkten entfällt nicht in den Produktionsländern, sondern vor allem auf die Verarbeitung und Vermarktung. Kleinbäuer*innen beklagen zu niedrige und stagnierende Mindestpreise. Bürokratische Hürden und mangelnde Kontrollen begünstigen zudem größere Anbieter*innen. Verbände und Kooperativen in den Produktionsländern kritisieren zudem teilweise die Ineffizienz und das Fehlen von Mitbestimmung bei großen Zertifizierungsorganisationen und arbeiten an regionalen Autozertifizierungen.

Durch solche Strukturen heben sich faire Produkte in der Praxis nur teilweise von den grundsätzlichen Mechanismen des Rohkaffeeweltmarktes ab und werden gerade aufgrund ihres wirtschaftlichen Erfolgs zu einem eigenständigen, hochpreisigen Segment innerhalb dieses Marktes. Fairer Kaffee wird an den großen Umschlagplätzen der Welt inzwischen oft ähnlich wie konventioneller Kaffee gehandelt. Supermarktvertriebswege bleiben zudem auch mit ökologischem oder sozialverträglichem Anstrich den ureigenen Marktzwängen und einer rigiden Preis- und Einkaufspolitik unterworfen. Es lohnt sich also auch im Fall einer Siegelung, genau zu schauen, woher der Kaffee kommt, wie er produziert wurde und wo er verkauft wird.

Ein zentraler Bestandteil von Café Libertad Kollektiv ist es, ohne Produktions- und Vertriebsstrukturen des Zwischenhandels wie Supermarktketten zu arbeiten. Je direkter und transparenter der Weg des Kaffees zum Verbrauch, desto besser die gesellschaftlichen Rahmenbedingungen. So ist es möglich, nachhaltiger und selbstbestimmter zu arbeiten und Kleinbäuer*innen, Produzent*innen und Verbraucher*innen als anderes Modell einer solidarischen Landwirtschaft in enge Kooperation zu bringen.

"Kaffee für den täglichen Aufstand" bedeutet darüber hinaus, eng mit oppositionellen und widerständigen Gruppen verbunden zu sein, diese zu unterstützen und sich zum Teil von lokalen Kämpfen und sozialen Bewegungen in aller Welt zu machen. Wir betreiben keine Lobbypolitik, um Forderungen an die etablierte Politik zu stellen, sondern unterstützen möglichst direkt emanzipatorische Selbstorganisierungen und die Entwicklung widerständiger Ökonomien als Basis für soziale Kämpfe.