Vor 100 Jahren ermordeten die katholische Kirche und der spanischer Staat Francisco Ferrer i Guardia, den Begründer der Reformschule, der "Escuela Moderna".

Ferrer i Guardia konzipierte die libertäre Pädagogik basierend auf Gemeinschaftserziehung, Respekt vor der Natur, Fürsorge und Antiautoritarismus.

Trotz dieses Staatsverbrechens hat sich die libertäre Pädagogik weiter verbreitet. Dutzenden von Schulen, libertären Kulturvereinen und Volksuniversitäten führen heute die Vorstellungen Ferrer i Guardias weiter.

Einhundert Jahre später ehrt dieser Wein die Freiheit der Lehre und des Gewissens, das Recht unsere Ideen auszudrücken und damit ein Leben in Freiheit, Verantwortung und Harmonie mit anderen Lebewesen und der Umwelt zu führen.

Anbau: Mehr als einhundert Jahre wissenschaftliche und zweckmäßige Erfahrung treiben die Bildung und den ausgewogenen Charakter der libertären Ernten voran.

Kelterung: spezielle Mazeration durch rationale Überzeugung und Leidenschaft für libertäre Ideale durch tiefe Verwurzelung in diesen Böden.

Ausschenken bei 18°C, zusammen mit Antidogmatismus und Antiautoritarismus.

Empfohlen für alle die sich als autonome und solidarische Personen weiterentwickeln wollen.